Jang kocke

Published by Bonaca

Recept – Jang kocke

Biskvit za jang kocke

Električnim mikserom izmutite jaja sa šećerom pa dodajte margarin sobne temperature.
Prašak za pecivo pomiješajte sa brašnom i dodajte smjesi sa jajima.
U smjesu za biskvit dodajte kakao i mlijeko pa sve dobro izmiješajte.
Od smjese razvaljajte 4 tanke kore i pecite na obrnutom limu oko 6 minuta na 180 °C.
Krema za jang kocke

Puding pripravite prema uputstvu s vrećice.
U ohlađeni puding dodajte izrađeni maslac i aromu po želji.
Slaganje jang kocki

Prvu koru premažite kremom i poslažite petit keks prethodno umočen u malo mlijeka.
Preko petit keksa ponovno premažite kremu pa pokrijte drugom korom.
Tim redoslijedom slažite dok ne potrošite kremu i biskvit.
Za premaz zadnje kore u kremu možete dodati kockicu izrendane bijele čokolade.
Ostaviti da se ohladi i stisne.
Napomena: Da biste kore razvaljali što lakše i bez pucanja možete koristiti prozirnu foliju!

SASTOJCI

BISKVIT

  • 3 jaja
  • 80 g margarina
  • 150 g šećera
  • 3 žlice kakaa
  • 1 prašak za pecivo
  • 5 žlica mlijeka
  • 350 g brašna

KREMA

  • 3 pudinga okusa čokolade
  • 60 g šećera
  • 100 g maslaca
  • po želji par kapi arome
  • DODATAK
  • petit keks
  • 20 g bijele čokolade

 

 

IZVORNIK: kolaci.eu